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Travers de porc

Les travers de porc sont mijotés lentement dans un bain d’épices, de sauce soja et de gingembre. ...

Les travers de porc sont mijotés lentement dans un bain d’épices, de sauce soja et de gingembre.

 Ce kit-recette contient :

Sauce Soja Claire-Light (150 ml)

Sauce soja jiangyou.

Sauce Soja Premium Dark (150 ml)

Sauce soja foncée au goût plus concentré.

Minced Ginger (326 g)

Gingembre émincé.

Riz Thai Long (1 kg)

Riz parfumé.

Épices 13 parfums (45 g)

Ce mélange de 13 épices, au goût anisé est idéal pour les plats mijotés et braisés.

Rock Sugar (454 g)

Sucre de canne en morceaux.

 

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